Špagetárna Kroměříž
10:30 – 17:00
•KroměřížDnešní menu
Aktualizováno 22. 9.- Objednávky přijímáme i s sebou. Možnost objednávky předem telefonicky: +420 776 007
- SPECIALITA: Krevety restované na olivovém oleji s česnekem a chilli, podlité bílým vínem, s domácími špagetami a čerstvou petrželkou.219 Kč
- SPECIALITA: Špagety s restovaným česnekem a chilli na olivovém oleji, petrželkou, krémovou burratou a bazalkovým pestem.214 Kč
- SPECIALITA: Spaghetti aglio, con prosciutto - Špagety s restovaným česnekem a chilli na olivovém oleji, petrželkou a křupavým prosciuttem.179 Kč
- Lasagne alla Bolognese Tradiční italské lasagne s pomalu vařeným ragú z mletého hovězího a vepřového masa, vrstvami bešamelu a těstovin, zapečené s parmazánem.1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko 9 – Celer175 Kč
- Spaghetti alla Bolognese Pomalu vařené ragú z mletého hovězího a vepřového masa, dušené s kořenovou zeleninou a rajčaty, podávané s parmazánem.1 – Lepek 7 – Mléko 9 – Celer165 Kč
- Spaghetti alla Burrata Čerstvé špagety na rajčatovém základu, který pomalu vaříme v naší kuchyni, doplněné krémovou burratou, sušenými rajčaty a bazalkovým pestem.1 – Lepek 7 – Mléko 8 – Skořápkové plody179 Kč
- Spaghetti alla Carbonara Tradiční římská klasika – špagety v sametové omáčce z rozmíchaných žloutků s vyzrálým sýrem Pecorino a parmazánem, doplněné křupavým guanciale a dochucené čerstvě mletým černým pepřem.1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko169 Kč
- Spaghetti al Pollo Smetanová omáčka ze čtyř druhů sýrů (parmazán, gorgonzola, pecorino a grana padano) s česnekem, zjemněná smetanou a doplněná čerstvými bylinkami, podávaná s kuřecím masem.1 – Lepek 7 – Mléko159 Kč
- Spaghetti al Pomodoro Lehká a osvěžující klasika – špagety s omáčkou z vyzrálých rajčat, mrkve, lilku a papriky, doplněnou olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou, na závěr posypané parmazánem1 – Lepek 7 – Mléko 9 – Celer139 Kč
- Spaghetti al Prosciutto Špagety s lehkou rajčatovou omáčkou z vyzrálých rajčat, mrkve, lilku a papriky, doplněnou olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou, podávané s jemnými plátky prosciutta a posypané parmazánem.1 – Lepek 7 – Mléko 9 – Celer159 Kč
- Spaghetti ai Formaggi Špagety v krémové omáčce ze směsi italských sýrů, zjemněné smetanou, česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmazánem.1 – Lepek 7 – Mléko149 Kč
- Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Tradiční italské špagety s jemně orestovaným česnekem a chilli papričkou na olivovém oleji, dochucené a posypané čerstvou petrželkou a parmazánem.1 – Lepek 7 – Mléko139 Kč
- Tortellini ai Formaggi Jemné tortellini plněné lahodnou sýrovou směsí, obalené v krémové sýrové omáčce, zjemněné smetanou, česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmazánem.1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko149 Kč
- Tortellini con Carne Delikátní tortellini plněné jemnou masovou směsí, obalená v omáčce z vyzrálých rajčat, dochucené olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou, posypané parmazánem.1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko 9 – Celer149 Kč
- Gnocchi con Pollo e Spinaci Jemné bramborové gnocchi v krémové sýrové omáčce se špenátem, doplněné kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.1 – Lepek 7 – Mléko 3 – Vejce165 Kč
- Gnocchi al Pomodoro e Pollo Bramborové gnocchi v lehké rajčatové omáčce z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky, doplněné kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.1 – Lepek 7 – Mléko 3 – Vejce 9 – Celer159 Kč
- Gnocchi ai Formaggi Jemné bramborové gnocchi v krémové sýrové omáčce ze směsi italských sýrů, dochucené česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmezánem.1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko149 Kč
- Gnocchi ai Formaggi e Pollo Bramborové gnocchi v krémové sýrové omáčce ze směsi italských sýrů, doplněné kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko159 Kč
- Domácí tiramisu Domácí tiramisu – suroviny: piškoty, espresso káva, amaretto, mascarpone, vejce, cukr, smetana ke šlehání, kakao65 Kč
- Spaghetti al Pomodoro e Pollo Lehká a osvěžující klasika – špagety s omáčkou z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky, doplněné o šťavnaté kuřecí maso a posypané parmezánem159 Kč
- EXTRA: Kuřecí maso 50g50 Kč
- EXTRA: Burrata - čerstvý jemný italský sýr s lahodně krémovým středem.75 Kč
- EXTRA: Prosciutto - Crudo nebo opečené na pánvičce, 30 g39 Kč
- EXTRA: Guanciale 20 g40 Kč
- EXTRA: Čerstvě strouhaný parmazán, 20 g39 Kč