Jáhlová kaše s rebarborou / rebarborový curd, jahody, pražené mandle165 Kč

Omeleta s Blaťáckým zlatem / šlehané miso máslo, topinka, salát s fenyklem a ředkvičkou, makový dresink230 Kč

MIKYNA MENU / smoothie miska z lesního ovoce s granolou, míchaná vajíčka, malá topinka s avokádem225 Kč

Topinka s avokádem / rajčatové pesto, rukola, pražená semínka, chilli189 Kč

Topinka se šlehanou Ricottou a hráškem / cukrový hrášek, hráškové lusky, Frisée, pohankový popcorn, vajíčko, zelený olej205 Kč

Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, cibulová marmeláda, marinovaná červená cibule, polníček, chilli majonéza195 Kč

Silný zeleninový vývar / tyrolský knedlík s uzenou goudou a smaženou cibulkou, zelený olej115 Kč

Brokolicový krém / microgreens, zelený olej65 Kč

Green Curry / brokolice, cuketa, špenát, zelené fazolky, červená cibule, bazalka, koriandr, jasmínová rýže, sezam195 Kč

Salát s grilovanou hlívou a koprem / grilovaná marinovaná hlíva s Tamari, cizrna s uzenou paprikou, zastřené vajíčko, chlebové krutony, římský salát, jogurtový dresink215 Kč

MISKA / mrkvové placičky s koriandrem, hráškové pyré, vajíčko, fenyklový salát s citrusy a lískovými ořechy, salátové listy, dresink225 Kč

Mikyna

Dnešní menu