Tomatová polévka - rajčata, mrkev, řapíkatý celer, rajčatové pyré a bazalkové pesto, vegan mozzarella, krutony. Vgn.1 – Lepek 9 – Celer50 Kč

Soto ayam – rýžové nudle, kokosové mléko, kuře, ½ vejce, sójové klíčky, rajče, jarní cibulka, bylinky, křupavá cibulka, sambal oelek, limetka1 – Lepek 3 – Vejce 6 – Sója 7 – Mléko 8 – Skořápkové plody 9 – Celer55 Kč

Šopský salát - cherry rajčata, olivy, okurka, paprika, ředkvičky, balkánský sýr, máta Vege7 – Mléko115 Kč

Vegan tortilla - Tortilla s vegan kuřecími nugetkami, salátem, rajčetem, červenou cibulí, paprikou, polníčkem, ředkvičkami a vegan chipotle ranch dipem. Vegan1 – Lepek 6 – Sója 10 – Hořčice170 Kč

Chicken Hainan – singapurský dušený kuřecí stehenní plátek, pandanová rýže, chilli omáčka, okurka, rajče. Gf.5 – Arašídy 11 – Sezam175 Kč

Gorgonzola gnocchi - bramborové gnocchi s dýní, krémová omáčka s gorgonzolou, špenát, karamelizovaná hruška, vlašské ořechy. VG.1 – Lepek 7 – Mléko 8 – Skořápkové plody170 Kč

shibumi.

Dnešní menu