Špenátový krém, brambory, marinovaná ryba -4 – Ryby
7 – Mléko
12 – Siřičitany75 Kč
Hlavní chody / Main course (11:30 - 15:00) :11 Kč
130g, Pečené krevety, pappardelle, krém ze zeleného chřestu, černý pepř, pecorino, bylinkový crumbles -1 – Lepek
2 – Korýši
3 – Vejce
7 – Mléko310 Kč
130g, Filírovaná kuřecí prsa, kukuřičná polenta, lanýžový olej, houbový duxelles, pečená brokolice, klíčky -7 – Mléko275 Kč
Salát Caprese ze tří druhů rajčat, Buffalo mozzarella, ředkvičky, pečená řepa, bazalkové aioli, rukola -7 – Mléko195 Kč
Poke Bowl - restované krevety, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza -1 – Lepek
2 – Korýši
3 – Vejce
6 – Sója
10 – Hořčice
11 – Sezam
12 – Siřičitany335 Kč
Poke Bowl - opečené tofu, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza -1 – Lepek
3 – Vejce
6 – Sója
10 – Hořčice
11 – Sezam
12 – Siřičitany275 Kč
Poke Bowl - kuřecí maso, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza -1 – Lepek
3 – Vejce
6 – Sója
10 – Hořčice
11 – Sezam
12 – Siřičitany315 Kč
Poke bowl - sashimi losos a tuňák, sushi rýže, okurka, ředkev, mrkev, avokádo, fazolky edamame, mango, červené zelí, wakame řasa, sezam, japonská majonéza -1 – Lepek
3 – Vejce
6 – Sója
10 – Hořčice
11 – Sezam
12 – Siřičitany355 Kč
Panzanella salát, tuňák, mesclun salát, rajče, paprika, okurka, olivy, marinovaná cibule, chlebové krutony, bazalka -1 – Lepek
4 – Ryby
12 – Siřičitany325 Kč
Hovězí tatarák, kapary, cornichons, dijonská hořčice, citron, hořčičné semínko, žloutkový gel, nakládaný fenykl, rukola, kváskový chléb -1 – Lepek
3 – Vejce
10 – Hořčice315 Kč
Caesar salát, kuřecí prso, pancetta, římský salát, ančovičkový dresink, strouhaný žloutek, žitný chips, Parmigiano Reggiano -1 – Lepek
3 – Vejce
4 – Ryby
7 – Mléko285 Kč
Krůtí sendvič, pažitková majonéza, gorgonzola, hruška, balsamikové cibulky, rajče, salát Coleslaw -1 – Lepek
3 – Vejce
7 – Mléko
10 – Hořčice
12 – Siřičitany255 Kč
