Kozlovna U Františka
11:00 – 24:00
•TáborDnešní menu
Aktualizováno 8. 8.- GULÁŠOVKA S hovězím masem a bramborem 11 – Lepek 9 – Celer55 Kč
- HOVĚZÍ VÝVAR s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky 1 31 – Lepek 3 – Vejce 9 – Celer65 Kč
- SMAŽENÉ MEDAILONKY Z vepřové kotlety ve strouhance s bramborovým salátem 1 3 7 91 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko 9 – Celer 10 – Hořčice199 Kč
- SVÍČKOVÁ Hovězí pečeně na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem 1 3 7 91 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko 9 – Celer 10 – Hořčice219 Kč
- OVOCNÉ KNEDLÍKY Plněné kynuté knedlíky ovocem (dle dostupnosti) s tvarohem, přepuštěným máslem a nočkem se zakysané smetany1 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko199 Kč
- VÍDEŇSKÁ PEČENĚ Hovězí ořech v cibulové omáčce s vídeňskou cibulkou a jasmínovou řýží1 – Lepek199 Kč
- ŠPAGETY BOLOGNESE Rajčatová omáčka s kořenovou zeleninou a hovězím masem a Gran Biraghi 1 31 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko199 Kč
- PRÁCHEŇSKÝ SÝR Smažený uzený sýr plněný šunkou a cibulí ve strouhance s vařeným petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou 1 3 71 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko 10 – Hořčice199 Kč
- CAESAR SALÁT Variace salátů s naším caesar dresinkem, cherry rajčátky s filírovaným kuřecím prsíčkem (120g) a hoblinkami sýru Gran Biraghi s krutonky1 – Lepek 3 – Vejce 4 – Ryby 7 – Mléko 9 – Celer 10 – Hořčice199 Kč
- ŠPALÍK Z PANENKY Připravený metodou sous-vide pečený na grilu s restovanými fazolkami s cibulí a slaninou, mačkaným bramborem a demi glace 7 97 – Mléko 9 – Celer 12 – Siřičitany269 Kč
- JACK DANIEL´S BBQ BURGER Grilovaný mletý vyzrálý hovězí chuck roll v brioškové bulcen, Jack daniels´ Honey barbecue omáčka, grilovaná slanina, cibule, rajčata, variace salátů s chipotle kořeněnými hranolky 1 3 7 9 101 – Lepek 3 – Vejce 7 – Mléko 9 – Celer 10 – Hořčice 12 – Siřičitany249 Kč