Přeskočit na hlavní obsah

9 restaurací

Botta

Botta

Vrchlabí
08:00 – 22:00
~150
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod11
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)249
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -25
0, 25/0, 35l Masový vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi (55, -/75, -)25
0, 35l Chřestový krém s kerblíkovým olejem, sýrovou tyčinkou rozpečenou s prosciuttem a praženými mandlemi (115 Kč)35
350/70g Italské krémové dýňové risotto s rozpečeným kozím sýrem, pečenými rajčaty a praženými semínky 178, -/195, -350
350/70g Botta Budha Bowl - mísa čerstvé zeleniny s uzeným lososem, medovo-hořčicovým dressingem, řasou wakame, salátkem z bílé ředkve a bramborovými rosti 178, -/215, -350
150g Restované proužky vepřové kotlety se slaninou podávané se sázeným vajíčkem, pečenou bramborou, naším česneko-bylinkovým tvarohem a malým zelným salátkem 178, -/215, -150
150g Špíz z vepřové panenky a kuřecích prsíček s cibulkou a paprikou podávaný s omáčkou z výpeku s francouzskou hrubozrnnou hořčicí a těstovinovou tarhoňou 188, -/225, -150
Extras:
250/120g Náš "Gravlax" - čerstvý losos marinovaný s červenou řepou a koprem, jarní tartaletka s bylinkami s krémovým sýrem, koprový gel, kapary (325 Kč)250
110g "Burger" s anglickou slaninou, sýrem cheddar, cibulovou marmeládou s opraženým chorizem, cream BBQ dip s Jalapeňo a zeleninou v naší bulce (možno objednat jako double + 110g masa navíc s doplatkem 85, -) 210, -/295, -110
150g Matjesy "po našem"- mladé sleďové filety na jablečno-fenyklovém salátku s okurkou a Créme fraiche, marinovaná cibulka, pečené Grenaille (275 Kč)150
350/150g "Jarní salát" - filírované kachní prsíčko na salátu s malino-citrusovým dressingem, sýr Brie, marinované sušené ovoce, ořechy, krutony (315 Kč)350
350g Vepřový "Texas" steak s kostí z grilu na pečených bramborách s cuketou, stříbrnými cibulkami, sýrem Raclette, cornichons a sušenou šunkou (385 Kč)350
200g Filírovaný hovězí Rump steak na grilované zelenině přelitý teplým čedarovým krémem s papričkami Jalapeňo, naše kořeněné „nachos“ s javorovým sirupem, slaninovým chutney a cibulkou (545 Kč)200
Naše rolovaná palačinka s krémem z belgické čokolády a mascarpone, plněná čerstvým ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 185, -185
Švejk

Švejk

Vrchlabí
11:00– 22:00
~175
0, 33l Drůbeží vývar35
0, 33l Dle denní nabídky35
150g Kuřecí roláda s bramborovou kaší / jasmínová rýže, zelný salátek175
150g Srnčí medailonky, americké brambory s pečenou zeleninou, demiglass175
150g Vepřová špikovaná kýta, svíčková omáčka a houskový knedlík175
150g Paprikový lusk v rajské omáčce, kolínka / houskový knedlík175
150g Vepřo - knedlo - zelo175
150g Smažená gouda s hranolkami, tatarská omáčka175
150g Vepřový řízek s bramborovým salátem / bramborová kaše175
150g Kuřecí řízek s bramborovým salátem / bramborová kaše175
4ks Bramborové plněné knedlíky uzeným masem, zelí175
3ks Borůvkové knedlíky155
Zeleninový salát s grilovaným Halloumi, toast175
Veteran restaurant

Veteran restaurant

Vrchlabí
11:00 – 21:00
~199
Masový vývar se zeleninou a játrovou rýží59
Hrachovka s uzeným masem a opraženou houskou69
Objednávky na rozvoz a osobní vyzvednutí jídel na tel. 603 335 715.603
150g Vepřová krkovice v úpravě sous vide podávaná s čočkou na kyselo, vejcem a okurkou179
150g Kuřecí stehenní řízečky marinované na způsob medových žebírek, šťouchaný brambor se slaninkou a pórkem178
120g Hovězí chuck roll (Farma Basařovi) v rajské omáčce, těstoviny / domácí houskový knedlík182
200g Smažený květák, vařený raný brambor zdobený sekanou petrželkou, naše tatarská omáčka176
150g Filírovaná panenská svíčková Stroganoff, jasmínová rýže / naše bramboráčky199
Nabídka dne:
150g Grilované filátko z lososa s citronovo limetkovou omáčkou, zeleným chřestem a batátovým pyré247
Minutková nabídka:
250g Caesar salát (kousky kuřecích prsíček, římský salát, krutony, ančovičky a česnek)199
150g Vepřová játra na roštu, hranolky, naše tatarská omáčka224
150g Krakonošův oheň (na výběr- steak z vepřového karé, nebo krkovice) v pikantní cibulovo smetanové omáčce, naše bramboráčky227
zobrazit více jídel
Načítám restaurace...